- PKL di Bandung diimbau untuk mendapatkan sertifikasi halal demi meningkatkan kepercayaan konsumen dan daya saing produk.
- Sertifikasi halal dianggap sebagai nilai tambah yang dapat memperluas pasar, terutama di negara-negara dengan permintaan tinggi akan produk halal.
- Pemerintah akan bekerja sama dengan organisasi kemasyarakatan untuk membantu PKL memahami dan memenuhi persyaratan sertifikasi serta menjaga kebersihan dalam usaha mereka.
Pedagang kaki lima (PKL) di Kota Bandung kini diimbau untuk mendapatkan sertifikasi halal guna meningkatkan kepercayaan konsumen.
Hal ini menjadi krusial agar usaha kecil dapat menjaga kualitas produk, memperluas pasar, serta mempertahankan daya saing di tengah persaingan usaha kuliner, seperti yang dilansir oleh radarbandung.id.
Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, menegaskan bahwa sertifikasi halal bukan sekadar memenuhi ketentuan keagamaan, melainkan juga dapat menjadi nilai tambah bagi produk yang dijual oleh pelaku usaha mikro.
Muhammad Farhan: Sertifikasi Halal Perkuat Kepercayaan Pembeli
Farhan menjelaskan bahwa jaminan halal dapat memperkuat kepercayaan konsumen terhadap produk, termasuk makanan yang dijajakan oleh PKL.
Beliau memberikan contoh pasar di sejumlah negara seperti Australia, Thailand, Hong Kong, dan Amerika Serikat yang memiliki peluang ekonomi dari produk halal.
Dari situ, terlihat bahwa standar halal bisa menjadi strategi untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, sehingga pedagang kecil perlu mendapatkan informasi dan pendampingan untuk memanfaatkan peluang tersebut.
Pemberdayaan PKL Melalui Kerja Sama dengan Organisasi Kemasyarakatan
“Jadi, kalau kita sebagai konsumen mengonsumsi sesuatu yang sudah berlabel halal, artinya kita tahu kualitasnya sudah terjaga,” ujar Farhan.
Farhan juga menekankan pentingnya penerapan kebersihan dalam seluruh aktivitas usaha, mulai dari tempat berjualan, proses pengolahan bahan makanan, hingga penyajian kepada pembeli.
Beliau meminta agar sertifikasi halal juga diperkenalkan ke PKL dengan penekanan pada kebersihan, karena ini menjadi tantangan tersendiri bagi mereka.
Kolaborasi antara pemerintah, organisasi kemasyarakatan, dan pelaku usaha diharapkan dapat membantu pedagang memahami persyaratan sertifikasi serta tahapan perbaikan kualitas usaha.
Farhan menegaskan pentingnya PKL dalam menyediakan lapangan pekerjaan dan makanan terjangkau bagi masyarakat, sembari tetap menjamin kualitas produk yang ditawarkan.
Peningkatan kualitas PKL di Kota Bandung diharapkan dapat berjalan seiring dengan penataan ruang kota yang lebih baik.
Beliau menyimpulkan, “Produk halal, proses yang bersih, dan mutu yang terjaga, PKL di Bandung semakin dipercaya konsumen tanpa kehilangan daya tarik harga yang terjangkau.”
Sumber: radarbandung.id (19/10/2026)